Vetrarslátrun 2017
Vetrarslátrun sauðfjár verður miðvikudag 29. nóvember á Hvammstanga.
Hægt er að panta hjá Sveinbirni í síma...
Sláturtíð 2017
Kjötafurðastöðin slátraði 106.593 fjár haustið 2017.
Meðalþyngd dilka þetta árið var 16,33 en 16,70 haustið 2016.
Meðaleinkunn fyrir gerð 9,07 og 6,3 fyrir fitu en 8,99 og 6,55 í fyrra.
...Lesa meiraSmákálfaslátranir og nautgripaverð
Smákálfaslátranir hafa færast aftur í eðlilegt horf eftir sláturtíðina og verður þeim slátrað alla mánudaga eða fyrsta virka dag hverrar viku.
Frá og með 1. nóvember tekur í gildi ný verðskrá fyrir innlagt nautgripakjöt,&nbs...
Lesa meira
Hrossaslátrun
Hrossa- og folaldaslátrun hefst að lokinni sláturtíð eða um mánaðarmótin okt/nóv.
Lesa meira
Tvær vikur eftir af sláturtíð
Nú þegar einungis tvær vikur eru eftir af sláturtíð er búið að slátra nær 72. þúsund fjár en það er rúmlega 4. þúsund færra en á sama tíma í fyrra.
Meðalþyngd á dilkum er 16,5 kg. og meðaleinkunn fyrir gerð 8,99 og 6,35 fyri...
Lesa meira